Jedan od onih recepata koji zahtevaju svega šest sastojka (od čega su četiri začini), a kad ih jednom probate, postaju redovan deo vašeg kulinarskog repertoara. Recept dolazi iz dalmatinske kuhinje (guglajte: juha od čičvarde), a ubedljivo ga najviše volim u…
Treba vam odgovor na pitanje: Šta da radim s karfiolom? Stop! Ne tražite dalje, probajte ovo pikantno, zapečeno jelo. Ideju sam našla, a gde bih drugde, nego na društvenim mrežama, sa heštegom #cauliflowersteak i rešila da isprobam. Ako se i…
Kad vam je potrebno nešto da vas zagreje unutra, da vam ubrza metabolizam, da vas oraspoloži — poprilična je verovatnoća da sastojke već imate kod kuće. Jer, sve što je potrebno za supu je pet najjednostavnijih mogućih sastojaka . Okej,…
U našoj porodici, opsesija ovim jelom započinje pre nekoliko godina, dok su deca intenzivno gledala anime. Jer, u japanskim animiranim filmovima, glavni junaci, malo-malo, pre nekih važnih događaja, skoknu negde da pojedu ramen. Guglala sam razne recepte, međutim, suštinu ovog…
Obožavam potaže. Prave se jednostavno i brzo, a imaju onaj #happybelly efekat. Plus, naravno, ukus im može biti fantastičan, a varijacije nebrojene. Različito povrće u različitim merama, uz poigravanje začinima i dodacima… Neiscrpna inspiracija za eksperimente u kuhinji. Možda sad…
Danas je Ivin prvi dan završnog, maturskog ispita, a ja imam veću tremu nego u vreme kada sam se ja upisivala srednju školu. Mnogo veću tremu. Za razliku od mene, Iva je potpuno mirna. Pa to je odlično, možda ćete…
Ne, stvarno, 20 minuta. Kuvala sam ga jutros pred polazak na posao, a pošto mi se žurilo, gledala sam na sat: ovaj kremasti potaž bio je gotov veoma brzo. I vrlo fin. Volim da jedem supe ujutro, za doručak. Baš…
Pastirska pita je baš pravo, zimsko jelo. Toplo, mekano, pomalo “fluffy”, topi se u ustima. Čuli ste za termin “hrana utehe”? Ona koja čini da se osetimo ušuškano, voljeno, relaksirano? E, sve to je pastirska pita. U originalnoj verziji, ovo…