Prošlog meseca započela sam serijal tekstova na temu kako bi, po ajurvedi, ishrana trebalo da se razlikuje od meseca do meseca. Pa, da vidimo, šta možemo da očekujemo od jula: koje sezonske namirnice je korisno da uvrstimo na jelovnike, a…
Menjanje i prilagođavanje godišnjim dobima jedna je od prvih stvari koja mi se dopala u vezi s ajurvedskim principima ishrane. Ne preporučuje se isti jelovnik u junu i u decembru! O osnovama ajurvedske ishrane možete pročitati ovde. Ne znam kakava…
Kinotto? Rižoto od kinoje, šta bi drugo bilo! Da, znam, i mene je oduševio naziv, ali moram da priznam, nisam ga sama osmislila, to je kreativni uticaj Katje Jakovljeve. Ako ste u potrazi za maštovitim, zdravim receptima od biljnih namirnica…
Treba vam doza dobrog raspoloženja? Vreme je da malo pokrenemo serotonin i endorfin, neurotransmitere koji su zaduženi da našem mozgu pošalju signal sreće. Ili, da ne komplikujem previše, vreme je da taj fenomenalni, sočni kolač bez glutena prelijemo čokoladom! Napomena:…
Odmah da naglasim: ovo nije tekst o “ostavljanju šećera”. Ono. Baš. Potpuno. Probala sam i to – više puta, uspevala neko vreme, ali se uvek vraćala na početnu tačku, a to je da sam ponovo poslastice jela svakodnevno. Ponekad i…
Većina nas zna da postoje različite vrste cimeta, ali – kakva je razlika među njima? Ako je i za vas, kao i za mene, ovo nova tema, verovatno će vam ovaj tekst biti koristan, jer sam u njemu prikupila najosnovnije…
Jedan od onih recepata koji zahtevaju svega šest sastojka (od čega su četiri začini), a kad ih jednom probate, postaju redovan deo vašeg kulinarskog repertoara. Recept dolazi iz dalmatinske kuhinje (guglajte: juha od čičvarde), a ubedljivo ga najviše volim u…
Treba vam odgovor na pitanje: Šta da radim s karfiolom? Stop! Ne tražite dalje, probajte ovo pikantno, zapečeno jelo. Ideju sam našla, a gde bih drugde, nego na društvenim mrežama, sa heštegom #cauliflowersteak i rešila da isprobam. Ako se i…
Moram da priznam da me je ovogodišnja lista baš iznenadila (osim pozicije br. 1 koja je očekivana) – zbog toga što mi je barem polovina ovih dijeta potpuno nepoznata. A vama? Evo, u kratkim crtama, šta sam saznala o njima….
Kad vam je potrebno nešto da vas zagreje unutra, da vam ubrza metabolizam, da vas oraspoloži — poprilična je verovatnoća da sastojke već imate kod kuće. Jer, sve što je potrebno za supu je pet najjednostavnijih mogućih sastojaka . Okej,…